Según cuenta Hourcade, a lo largo de su trayectoria ha estado en varios medios de comunicación: "Me inicié escribiendo para el semanario Marcha, luego escribí en esquema free lance para otros medios, hasta que finalmente, en 1978, me involucré en la tarea radial profesional, en El Espectador, haciendo un micro titulado 'Reportaje a la Ciencia'".

Desarrolló una carrera intensa en lo que respecta al periodismo radial, pasando por CX44 Radiocolor Panamericana, Radio Imparcial y CX16 Carve. "Finalmente, gané por concurso un cargo de informativista en el SODRE. Me pusieron a cargo de la Onda Corta, al retorno de la democracia. Cubría específicamente Casa de Gobierno y tenía a mi cargo el informativo final del SODRE, todos los días a las 22 hrs. Así me enteré de que La Voz de América buscaba "International Radio Broadcasters", es decir, los llamados IRBs. Había cuatro vacantes. Se presentaron aproximadamente 260 candidatos de América Latina, y yo gané, por lo que estoy radicado en Washington DC desde julio de 1989".

Desde ese momento Milton Hourcade realiza en Estados Unidos dos programas semanales de divulgación científica y educación pública: Avances de medicina y Hacia el Espacio. Por tal motivo ha realizado entrevistas radiales a expertos de la NASA y astronautas, entre los cuales figuran Buzz Aldrin (compañero de Neil Armstrong en la primera llegada a la Luna), Franklin Changa Díaz (a quien había entrevistado dos veces en Montevideo) y Hielen Collins, la única mujer comandante de transbordadores espaciales que encabezó la tripulación de la última misión del Discovery.

Contando con una vasta experiencia en periodismo científico, admite que es de las especializaciones más exigentes de la profesión, ya que en periodismo científico "no se puede payar". Al referir al periodismo actual de Uruguay, Hourcade expresa: "Tengo la impresión de que hay mucho por hacer en favor de la Ciencia y la Tecnología y que hay muy poca gente dedicada al periodismo científico. Han hecho periodismo científico algunos profesores de Astronomía, como ser Fernando Giménez, el Prof. Brunetto y algún otro".

Hourcade entiende que por este escaso desarrollo del periodismo científico en Uruguay, esta área es una de las prioridades a desarrollar en un futuro cercano. Pero aclaró que para desarrollar un periodismo especializado de calidad hay que trabajar duro y formarse adecuadamente.