Los estudiantes chinos que se encuentran de intercambio en la universidad participaron como voluntarios colaboraron con tareas de traducción y respaldo a la organización en la 11.a edición de la cumbre China–LAC 2017 que tuvo lugar del 30 de noviembre al 2 de diciembre de 2017 en Punta del Este. La actividad fue organizada por el Consejo Chino para el Fomento del Comercio Internacional, Uruguay XXI y el Banco Interamericano de Desarrollo (BID).