Nicolás Gambetta es Doctor en Contabilidad por la Universidad de Valencia (España), donde recibió el Premio Extraordinario de Doctorado, y Master of Business (por investigación) en Contabilidad y Auditoría por la University of Technology Sydney (Australia). Es titular de la Cátedra de Sostenibilidad Empresarial, vicedecano académico de la Facultad de Administración y Ciencias Sociales y director de la Escuela de Negocios de la Universidad ORT Uruguay, institución a la que se integró como docente en 2007.
Enseña materias vinculadas a sostenibilidad, contabilidad financiera y auditoría en grado y posgrado. Su investigación aborda la contribución del sector empresarial a los Objetivos de Desarrollo Sostenible, con trabajos sobre el potencial de las empresas cotizadas de América Latina para financiar los ODS y sobre el papel de las pequeñas empresas en cadenas globales de valor sostenibles, presentados en ámbitos como CSEAR España y la conferencia de investigación de PRME (Principios para la Educación Responsable en Gestión del Pacto Global). Es investigador del Sistema Nacional de Investigadores (Nivel I) y ha recibido en ORT los premios a la Excelencia Docente en Postgrados de Negocios (2012 y 2023) y a la Investigación y Producción Académica (2016 y 2019).
Participa activamente en el debate público sobre sostenibilidad empresarial, destacando la gestión de riesgos ambientales y sociales, la necesidad de involucrar a las pymes y la colaboración entre empresas y academia. Ha acompañado la estrategia de la universidad en THE Impact Rankings, en el que ORT se ubica como la primera universidad de Uruguay.
Su trayectoria combina investigación, docencia de posgrado y gestión académica, con foco en integrar la sostenibilidad en la formación de profesionales de negocios y en la gestión de las organizaciones.