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Estudiantes obtuvieron el 2º premio del concurso internacional "HI-COOKING Castey 2008", España - noviembre

26/11/2008
Irma Fraile y Eugenia Martínez, estudiantes del sexto semestre de la Licenciatura en Diseño Industrial, obtuvieron el segundo premio del concurso internacional "HI-COOKING Castey 2008" llevado a cabo en España y auspiciado por la firma de cacerolas y sartenes de fundición Castey. El tema del concurso fue el rediseño de un grill. Las estudiantes enviaron tres propuestas y la seleccionada fue "Cuisson". El proceso de diseño fue realizado bajo la tutoría y supervisión del Dis. Ind.  Javier Terra, docente de la licenciatura.

De este proyecto el jurado ha valorado el concepto: un grill con dos superficies que permite dos tipos de cocción diferentes en función de cómo se utilice: abierta o cerrada. Abierta funciona como una plancha tradicional, cerrada se convierte en un horno, permitiendo un tipo de cocción que las planchas tradicionales no ofrecen.

El jurado estuvo conformado por:

  • Ramón Benedito. Diseñador industrial. Premio Nacional de Diseño.
  • Joan Roca. Cocinero de prestigio.
  • Jaume von Arend (Fòrum Gastronòmic). Consultor de Comunicación.
  • Xavier Majoral (Asociación GiDi). Representante de una entidad cultural de diseño.
  • Mili Alonso. Representante de Castey.

Irma Fraile, Eugenia Martínez y Javier Terra son integrantes de ElStudio, estudio de diseño multidisciplinario conformado por egresados, docentes y estudiantes de la Universidad ORT Uruguay. 

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