La cooperación internacional permitió conectar equipos de investigación de distintos países para abordar desafíos vinculados con la biotecnología, la salud, la protección ambiental y la producción industrial sostenible.
Estas colaboraciones incluyeron intercambios de investigadores, codirección de tesis doctorales, participación en congresos científicos y publicaciones conjuntas. También dieron lugar a la incorporación de la universidad a un consorcio internacional financiado por la Unión Europea.
Cooperación internacional para una industria más sostenible
En noviembre de 2025, la Universidad ORT Uruguay se incorporó como socia asociada al proyecto NET4FLOW (Next-generation Enzymes and Technology for Flow Advanced Processes), una iniciativa del programa Horizonte Europa, financiada mediante las Acciones Marie Skłodowska-Curie y coordinada por la Universidad de Sevilla, España.
El proyecto reúne a 11 organizaciones académicas, científicas y empresariales de Europa y América Latina para desarrollar tecnologías enzimáticas y catalíticas aplicadas a procesos de producción química más sostenibles.
La investigación busca mejorar la eficiencia en el uso de recursos, reducir la generación de residuos y disminuir la demanda energética mediante tecnologías de producción de flujo continuo.
La participación de ORT establece un marco de colaboración para el intercambio de conocimientos científicos y tecnológicos entre instituciones académicas y el sector industrial.
Investigación conjunta en biotecnología y salud
Otra de las líneas de cooperación internacional desarrolladas durante 2025 vinculó a la Universidad ORT Uruguay con el Instituto de Nanociencia y Materiales de Aragón (INMA-CSIC), de España.
La colaboración, en la que participaron la Dra. Lorena Betancor, catedrática de Tecnología de las Proteínas de la Facultad de Ingeniería, y la Dra. Valeria Grazú, se desarrolló en el marco de un proyecto financiado por el Fondo María Viñas de la Agencia Nacional de Investigación e Innovación (ANII).
La investigación estudia el desarrollo de nanomateriales que permiten activar enzimas de manera remota mediante estímulos magnéticos, con posibles aplicaciones en tratamientos contra el cáncer.
Durante el año se realizaron visitas de investigación entre Zaragoza y Montevideo, se trabajó en publicaciones y propuestas científicas conjuntas y se desarrollaron actividades de formación avanzada.
Grazú también participó como docente invitada en el curso de Nanobiotecnología de ORT y colaboró en la codirección de investigaciones doctorales de Lucía Patrón y Agustina Arrieta.
Avances en investigación ambiental y economía circular
La cooperación con la Universidad McGill, de Canadá, permitió avanzar en el estudio de microorganismos con potencial para aplicaciones de remediación ambiental.
Investigadores de ambas instituciones publicaron en 2025, en la revista Environmental Toxicology and Chemistry, un estudio sobre la capacidad del hongo Acidomyces acidophilus para absorber y transformar arsénico en ambientes altamente ácidos afectados por la actividad minera.
Los resultados aportan conocimientos relevantes para investigar alternativas de tratamiento de efluentes contaminados.
Por otra parte, la colaboración con Deakin University, de Australia, se centró en el desarrollo de bioprocesos más sostenibles y en la formación doctoral.
La investigación doctoral de Florencia Pirotti, codirigida por la Dra. Betancor y el Prof. Colin J. Barrow, dio lugar a una publicación científica en la revista Sustainable Chemistry and Pharmacy, junto con investigadores de otras instituciones.
El trabajo evaluó el aprovechamiento de residuos alimentarios, como derivados de manzana y levadura cervecera, para la producción de L-sorbosa, un compuesto utilizado en la fabricación de vitamina C.
La investigación también estudió la reutilización de células microbianas durante el proceso productivo y analizó indicadores ambientales asociados a esta alternativa.
Intercambio científico y formación de investigadores
Los resultados de estas colaboraciones también se compartieron en encuentros científicos internacionales.
En el simposio Biotrans 2025, realizado en Basilea, Suiza, investigadores de ORT presentaron trabajos desarrollados junto con equipos del INMA-CSIC, la Universidad Complutense de Madrid y CIC biomaGUNE, de España.
Asimismo, durante el Noveno Encuentro Nacional de Química (ENAQUI 9), realizado en Montevideo en octubre de 2025, se presentaron investigaciones sobre producción sostenible mediante biocatálisis y un trabajo conjunto con la Universidad Técnica de Berlín, de Alemania, sobre producción y monitoreo de enzimas.
La participación internacional también se extendió al ámbito editorial. Durante 2025, la Dra. Betancor desempeñó responsabilidades en las revistas científicas Current Opinion in Green and Sustainable Chemistry y Results in Chemistry, publicadas por Elsevier, contribuyendo a la evaluación y difusión de investigaciones en química sostenible.
Investigación y alianzas para el desarrollo sostenible
Las actividades desarrolladas durante 2025 reflejan distintas modalidades de cooperación científica internacional: desde la investigación compartida y la publicación de resultados hasta la formación doctoral y el intercambio de metodologías.
Estas experiencias se vinculan con los Objetivos de Desarrollo Sostenible (ODS), adoptados por Naciones Unidas en 2015 como parte de la Agenda 2030.
En particular, se relacionan con el ODS 17: Alianzas para lograr los objetivos, al promover la cooperación y el intercambio de conocimientos entre instituciones de distintos países, y con el ODS 12: Producción y consumo responsables, a través de investigaciones orientadas a desarrollar procesos productivos con menor impacto ambiental.